Zu 17.00 Uhr trafen sich 23 Teilnehmer des Weinkollegiums am Hauptbahnhof Boppard, um mit dem Bus der Firma Waldforst die Fahrt nach Koblenz-Lay anzutreten, zum diesjährigen Besuch eines Weingutes.
In diesem Jahr stand die Untermosel und dort das Weingut Hans Mader auf dem Programm.
Schultheiß Hans Peter Schüz begrüßte die Teilnehmer im Bus und vermittelte während der Fahrt eine Kurzbeschreibung des Weingutes.
Bei Eintreffen am Weingut Mader erfolgte Empfang durch Andreas Mader, dem Juniorchef des WG Mader.
In seiner Begrüßung brachte Herr Mader die Freude darüber zum Ausdruck, dass Gäste vom fernen Mittelrhein den Weg zum Weingut Mader gefunden haben. Dazu wurde ein Cuvèewein namens Symphonie gereicht. Herr Mader stellte das Weingut als kleinen Familienbetrieb in der 3. Generation mit etwa 3,7 ha Rebfläche vor. In den Lagen Layer Hubertusborn; Gülser Königsfels; Dieblicher Heidegraben; Moselweiser Hamm und Winninger Röttgen, werden vorwiegend Rieslingsorten, außerdem Burgunder und Spätburgunder und im Aufbau Müller-Thurgau angebaut.
Sodann wurde ein deftiger und guter Winzerteller serviert.
In der dann folgenden 6er Weinprobe wurden folgende Weine vorgestellt:
1) 2012er Spätburgunder Rotwein, trocken, im Holzfaß gereift
2) 2015er Rosé
3) 2016er Weißburgunder, trocken
4) 2016er Riesling, ?Legia?, trocken
5) 2015er Riesling Kabinett, feinherb, Moselweißer Hamm
6) 2015er Riesling, Spätlese, süß, Winninger Röttgen
Zwischen den Proben beantwortete Herr Mader eine Vielzahl von Fragen der Gäste.
Gegen 20.30 Uhr wurde dieser Teil beendet. Ein Teil der Gäste begab sich dann noch zur Besichtigung des Kellerbetriebes in die Marienstätter Straße.
Zum Abschluss dankte Schultheiß Hans Peter Schüz Herrn Mader und seiner Familie für den freundlichen Empfang und die gute Bewirtung mit einem Weinpräsent aus dem Bopparder Hamm.
Um 21.15 wurde die Rückfahrt angetreten und man erreichte Boppard gegen 21.45 Uhr.